Un evento dedicato al cibo slow, sostenibile e a favore della biodiversità alimentare, per innescare una MEtamorfosi sociale, per imparare come reagire al cambiamento climatico ed alle diseguaglianze economiche. Per costruire le città che saremo.

È questo “Mangia e Cambia”, la festa della cultura agroalimentare slow patrocinata dal Comune di Messina e promossa da Messina Food Policy, di cui la Fondazione MeSSInA è fondatrice, con il supporto di Slow Food Messina e Slow Food Italia.  Un grande evento che prevede, dal 17 al 19 novembre, tre giorni di appuntamenti enogastronomici, tavole rotonde, incontri, forum e laboratori del gusto.

Al centro l’idea di promuovere processi di salvaguardia della biodiversità, di contrasto al cambiamento climatico e alle diseguaglianze sociali. Un’idea che da sempre è al centro del lavoro della Fondazione MeSSInA, come evidenzia il Segretario Generale Giacomo Pinaffo: «La nostra mission è disegnare politiche di sviluppo territoriale sostenibile nelle diverse comunità in cui opera a partire dalla valorizzazione dei saperi, delle conoscenze e delle tradizioni locali».